Začini za meso: koje odabrati i za koji način spremanja Kvalitetno meso treba malo dotjerati da bi bilo savršeno. Treba…

Koliko vrsta krušnih mrvica postoji? Svakako one klasične svijetlo smeđe. Možda i bijele mrvice. Što je sa krupnijim mrvicama koje…

Uvod Tartar umak za meso može se pripremiti u nekoliko varijanti, sa dodacima poput nasjeckanih zelenih maslina, peršina, estragona i…

Meso s roštilja smatra se jednim od najukusnijih i najsočnijih glavnih jela koja se mogu naći na stolu. Upravo zbog…

Sastojci: Borovnice (300 g) Voda (150 ml) Smeđi šećer (2 žlice) Posolite po ukusu. Crno vino (150 ml) Mladi luk…

Sastojci: Pasta od rajčice (300 ml) Ekstra djevičansko maslinovo ulje (30 ml) Smeđi šećer (3 žličice) Češnjak (1 češanj) Maslac…

Pohanje kukuruzom: tehnike i sorte U mesnici, kao i u restoranima, uvijek je poželjno kupcima predstaviti nove proizvode, drugačijeg izgleda…

Češnjak u granulama kao začin: svojstva i upotreba Oporog i ljutkastog okusa, češnjak je jedan od najčešće korištenih začina na…