Showing 37–48 of 155 results
-
Mješavina Polpette della nonna 1kg
18,00 € + PDVRead moreMješavina jaja, sira i krumpirovog škroba za mesne okruglice i mesnu štrucu. Među sastojcima su i komadići peršina. Vrlo dobro upija tekućine i daje dodanu vrijednost mješavini. Daje mekoću i stvara homogeno tijesto koje se ne deformira tijekom kuhanja. Ne sadrži gluten.
Kod: AT0A32
-
Mješavina začinske soli i ružmarina 5Kg
22,10 € + PDVAdd to cartMješavina začinske soli i ružmarina koja se koristi za aromatiziranje mesa. Proizvod je topiv i nije praškast. Ima vrlo blagu bazu, komadiće ružmarina i diskretnu svježu notu limuna.
Kod: GP0383925
-
Moussemeat 1Kg
12,90 € + PDVRead moreVrlo svestran poluproizvod; koristi se kao vezivo, za ujednačavanje smjesa ili za zgušnjavanje. Jedan od njegovih glavnih sastojaka je jaje; može se koristiti sa svim vrstama mesa, sa mesnim okruglicama, mesnim štrucama i nadjevima, ali i u tijestu.
-
MSP podlošci za burger – trokut 13x13x13cm – nazubljeni 500g
11,00 € + PDVAdd to cartTrokutasti podlošci za burger, izrađeni od MSP prirodnog papira za meso – čuvaju meso na prirodan način, zadržavajući boju, težinu i svježinu.
Količina: 500 grama. Veličina 13 x 13 x 13cm, dostupno u bijeloj, zelenoj, ružičastoj i crnoj boji.Preporučuje se za korištenje s ručnim kalupom za burgere u obliku srca.
Meat Saver Paper (MSP) – Papir koji sadrži prirodna anti-oksidacijska svojstva. Posebnost MSP-a je njegova vodoodbojnost: ne upija vlagu i ne dopušta istjecanje tekućine. Stoga sprječava gubitak težine mesa kada je podvrgnuto temperaturnim promjenama ili posebnoj obradi. Boja je upadljiva, list ne gubi svoj sjaj, ne gužva se od vlage ili hladnoće pulta.
Papir za ‘čuvanje mesa’ tako postaje tehnički proizvod visokih performansi.Kod:
CM077TVF – Podlošci zelene boje
CM077TPF – Podlošci ružičaste boje
CM077TNF – Podlošci crne boje -
MSP Podlošci za burger kvadratni 120x120mm
11,00 € + PDVAdd to cartKvadratni podlošci za burger, izrađeni od MSP prirodnog papira za meso – čuvaju meso na prirodan način, zadržavajući boju, težinu i svježinu.
Veličina 120 x 120 mm, količina: 500 grama. Dostupno u bijeloj, zelenoj, ružičastoj i crnoj boji.Preporučuje se za korištenje s ručnim kalupom za burgere kvadratnog oblika veličine 120 x 120mm.
Meat Saver Paper (MSP) – Papir koji sadrži prirodna anti-oksidacijska svojstva. Posebnost MSP-a je njegova vodoodbojnost: ne upija vlagu i ne dopušta istjecanje tekućine. Stoga sprječava gubitak težine mesa kada je podvrgnuto temperaturnim promjenama ili posebnoj obradi. Boja je upadljiva, list ne gubi svoj sjaj, ne gužva se od vlage ili hladnoće pulta.
Papir za ‘čuvanje mesa’ tako postaje tehnički proizvod visokih performansi.Kod:
CM0120QVF – Podlošci zelene boje
CM0120QPF – Podlošci ružičaste boje
CM0120QNF – Podlošci crne boje -
MSP Podlošci za burger kvadratni 90x90mm
11,00 € + PDVAdd to cartKvadratni podlošci za burger, izrađeni od MSP prirodnog papira za meso – čuvaju meso na prirodan način, zadržavajući boju, težinu i svježinu.
Veličina 90 x 90 mm, količina: 500 grama. Dostupno u bijeloj, zelenoj, ružičastoj i crnoj boji.Preporučuje se za korištenje s ručnim kalupom za burgere kvadratnog oblika.
Meat Saver Paper (MSP) – Papir koji sadrži prirodna anti-oksidacijska svojstva. Posebnost MSP-a je njegova vodoodbojnost: ne upija vlagu i ne dopušta istjecanje tekućine. Stoga sprječava gubitak težine mesa kada je podvrgnuto temperaturnim promjenama ili posebnoj obradi. Boja je upadljiva, list ne gubi svoj sjaj, ne gužva se od vlage ili hladnoće pulta.
Papir za ‘čuvanje mesa’ tako postaje tehnički proizvod visokih performansi.Kod:
CM01905V – Podlošci zelene boje
CM01905N – Podlošci crne boje
CM01905P – Podlošci ružičaste boje -
MSP Podlošci za burger kvadratni s rupicom – 115x115m
14,00 € + PDVRead morePodlošci za burger, kvadratni s rupicom, izrađeni od prirodnog papira za meso – čuvaju meso na prirodan način, zadržavajući boju, težinu i svježinu.
Veličina: 115 x115mm, Količina: 500 grama. Dostupno u bijeloj boji. Mogu se zamrznuti, podnose temperature do 90 stupnjeva.Koriste se sa automatskim mašinama za burgere.
CM0115115B – Podlošci bijele boje
-
MSP Podlošci za burger okrugli – 110mm
11,00 € + PDVAdd to cartOkrugli podlošci za burger, izrađeni od MSP prirodnog papira za meso – čuvaju meso na prirodan način, zadržavajući boju, težinu i svježinu.
Promjer 110mm, Količina: 500 grama. Dostupno u boji breskve, zelenoj i crnoj boji.Preporučuje se za korištenje sa:
- ručnim kalupom za burgere kružnog oblika, promjer 100mm
- ručnim kalupom za burger kružnog oblika, udubljeni, 100mm
- ručnim kalupom za burger oblika cvijeta
Meat Saver Paper (MSP) – Papir koji sadrži prirodna anti-oksidacijska svojstva. Posebnost MSP-a je njegova vodoodbojnost: ne upija vlagu i ne dopušta istjecanje tekućine. Stoga sprječava gubitak težine mesa kada je podvrgnuto temperaturnim promjenama ili posebnoj obradi. Boja je upadljiva, list ne gubi svoj sjaj, ne gužva se od vlage ili hladnoće pulta.
Papir za ‘čuvanje mesa’ tako postaje tehnički proizvod visokih performansi.Kod:
CM0110V – Podlošci zelene boje
CM0110P – Podlošci boje breskve
CM0110N – Podlošci crne boje -
MSP Podlošci za burger okrugli – 130mm
11,00 € + PDVAdd to cartOkrugli podlošci za burger, izrađeni od MSP prirodnog papira za meso – čuvaju meso na prirodan način, zadržavajući boju, težinu i svježinu.
Promjer 130mm, Količina: 500 grama. Dostupno u bijeloj, zelenoj, ružičastoj i crnoj boji.Preporučuje se za korištenje s ručnim kalupom za burgere kružnog oblika promjera 120mm i kalupom za burgere u obliku medo.
Meat Saver Paper (MSP) – Papir koji sadrži prirodna anti-oksidacijska svojstva. Posebnost MSP-a je njegova vodoodbojnost: ne upija vlagu i ne dopušta istjecanje tekućine. Stoga sprječava gubitak težine mesa kada je podvrgnuto temperaturnim promjenama ili posebnoj obradi. Boja je upadljiva, list ne gubi svoj sjaj, ne gužva se od vlage ili hladnoće pulta.
Papir za ‘čuvanje mesa’ tako postaje tehnički proizvod visokih performansi.Kod:
CM0130V – Podlošci zelene boje
CM0130P – Podlošci ružičaste boje
CM0130N – Podlošci crne boje -
MSP Podlošci za burger okrugli 100mm
11,00 € + PDVAdd to cartOkrugli podlošci za burger, izrađeni od MSP prirodnog papira za meso – čuvaju meso na prirodan način, zadržavajući boju, težinu i svježinu.
Promjer 110mm, Količina: 500 grama. Dostupno u bijeloj, zelenoj, ružičastoj i crnoj boji.Preporučuje se za korištenje s ručnim kalupom za burgere u kružnog oblika, promjera 100mm.
Meat Saver Paper (MSP) – Papir koji sadrži prirodna anti-oksidacijska svojstva. Posebnost MSP-a je njegova vodoodbojnost: ne upija vlagu i ne dopušta istjecanje tekućine. Stoga sprječava gubitak težine mesa kada je podvrgnuto temperaturnim promjenama ili posebnoj obradi. Boja je upadljiva, list ne gubi svoj sjaj, ne gužva se od vlage ili hladnoće pulta.
Papir za ‘čuvanje mesa’ tako postaje tehnički proizvod visokih performansi.Kod:
CM0110V – Podlošci zelene boje
CM0110P – Podlošci ružičaste boje
CM0110N – Podlošci crne boje -
MSP Podlošci za burger okrugli 150mm
11,00 € + PDVAdd to cartOkrugli podlošci za burger, izrađeni od MSP prirodnog papira za meso – čuvaju meso na prirodan način, zadržavajući boju, težinu i svježinu.
Promjer 150mm, Količina: 500 grama. Dostupno u bijeloj, zelenoj, ružičastoj i crnoj boji.Preporučuje se za korištenje s ručnim kalupom za burgere okruglog oblika 150mm.
Meat Saver Paper (MSP) – Papir koji sadrži prirodna anti-oksidacijska svojstva. Posebnost MSP-a je njegova vodoodbojnost: ne upija vlagu i ne dopušta istjecanje tekućine. Stoga sprječava gubitak težine mesa kada je podvrgnuto temperaturnim promjenama ili posebnoj obradi. Boja je upadljiva, list ne gubi svoj sjaj, ne gužva se od vlage ili hladnoće pulta.
Papir za ‘čuvanje mesa’ tako postaje tehnički proizvod visokih performansi.Kod:
CM0150V – Podlošci zelene boje
CM0150P – Podlošci ružičaste boje
CM0150N – Podlošci crne boje -
MSP Podlošci za burger okrugli nazubljeni – 90mm
11,00 € + PDVRead moreOkrugli podlošci za burger sa nazubljenim rubom. Izrađeni od MSP prirodnog papira za meso – čuvaju meso na prirodan način, zadržavajući boju, težinu i svježinu.
Promjer 90mm, Količina: 500 grama. Dostupno u bijeloj, zelenoj, ružičastoj i crnoj boji.Preporučuje se za korištenje s ručnim kalupom za mini burgere kružnog oblika i u obliku srca.
Meat Saver Paper (MSP) – Papir koji sadrži prirodna anti-oksidacijska svojstva. Posebnost MSP-a je njegova vodoodbojnost: ne upija vlagu i ne dopušta istjecanje tekućine. Stoga sprječava gubitak težine mesa kada je podvrgnuto temperaturnim promjenama ili posebnoj obradi. Boja je upadljiva, list ne gubi svoj sjaj, ne gužva se od vlage ili hladnoće pulta.
Papir za ‘čuvanje mesa’ tako postaje tehnički proizvod visokih performansi.Kod:
CM0090BF – Podlošci bijele boje
CM0090NF – Podlošci crne boje
CM0090VF – Podlošci zelene boje
CM0090PF – Podlošci ružičaste boje